{"id":6481,"date":"2018-08-14T17:26:45","date_gmt":"2018-08-14T20:26:45","guid":{"rendered":"http:\/\/peabiru.org.br\/?page_id=6481"},"modified":"2018-08-14T17:26:45","modified_gmt":"2018-08-14T20:26:45","slug":"nectar-de-la-amazonia-la-miel-de-la-conservacion-de-la-sociobiodiversidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.peabiru.org.br\/en\/nectar-de-la-amazonia-la-miel-de-la-conservacion-de-la-sociobiodiversidad\/","title":{"rendered":"N\u00e9ctar de la Amazon\u00eda: la miel de la conservaci\u00f3n de la sociobiodiversidad"},"content":{"rendered":"<div class=\"jetpack-video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Projeto N\u00e9ctar da Amaz\u00f4nia\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fgHeT1mmbjY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-4027\" src=\"https:\/\/peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/nectar-da-amazonia-logo-final-colorido.png\" alt=\"nectar-da-amazonia-logo-final-colorido\" width=\"271\" height=\"152\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\"><em>Criaci\u00f3n de abejas sin aguij\u00f3n: generaci\u00f3n de renta local a partir de la conservaci\u00f3n y recuperaci\u00f3n de ambientes naturales.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, las ventajas y beneficios con la criaci\u00f3n de abejas sin aguij\u00f3n se popularizaron en Brasil. Hacia inicios de los a\u00f1os 2000, una simple b\u00fasqueda sobre meliponicultura en plataformas de b\u00fasqueda de internet, mostrar\u00eda apenas investigaciones acad\u00e9micas sobre el asunto.<\/p>\n<p>Hoy, el descubrimiento de las mel\u00edponas, abejas sin aguij\u00f3n que no lastiman y producen una miel de sabor y calidad diferente de la com\u00fan apicultura (de la abeja del g\u00e9nero <em>Apis<\/em>), atrae al mercado brasilero y conquista m\u00e1s criadores en todo el pa\u00eds.<\/p>\n<div id=\"attachment_5467\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5467\" class=\"alignnone size-full wp-image-5467\" src=\"https:\/\/peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/10-151111-urucu-amarela-r-araujo-alta.jpg\" alt=\"10-151111-urucu-amarela-r-araujo-alta\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/10-151111-urucu-amarela-r-araujo-alta.jpg 800w, https:\/\/www.peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/10-151111-urucu-amarela-r-araujo-alta-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/10-151111-urucu-amarela-r-araujo-alta-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-5467\" class=\"wp-caption-text\">Detalle de la colmena de Uru\u00e7\u00fa Amarela (Mel\u00edpona flavolineata), Curu\u00e7\u00e1, PA. Noviembre, 2015<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hace una d\u00e9cada el Instituto Peabiru forma parte de este avance en los aprendizajes y conocimientos del manejo racional de abejas sin aguij\u00f3n en la Amazon\u00eda, junto a peque\u00f1os agricultores y pueblos de comunidades tradicionales, quilombolas e ind\u00edgenas.<\/p>\n<h3><span style=\"color:#800000;\"><strong>Los resultados de este trabajo se ampl\u00edan conformando por primera vez, una cadena comercial legalizada y reglamentada de miel de abejas sin aguij\u00f3n en la Amazon\u00eda.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>El Instituto Peabiru act\u00faa en la multiplicaci\u00f3n de experiencias de criaci\u00f3n de abejas sin aguij\u00f3n, con diferentes alianzas y financiadores que conf\u00edan en la meliponicultura como alternativa de renta complementaria para comunidades tradicionales de la Amazon\u00eda, aliada a la seguridad alimentaria, recuperaci\u00f3n y\u00a0conservaci\u00f3n de la biodiversidad local y el fortalecimiento de la diversidad cultural de cada grupo.<\/p>\n<p>Con el apoyo del Fundo Amaz\u00f4nia (BNDES), por medio del Proyecto N\u00e9ctar de la Amazon\u00eda, los resultados de este trabajo se ampl\u00edan y forman, por primera vez, una cadena comercial, legalizada y reglamentada de miel de abejas sin aguij\u00f3n de la Amazon\u00eda. La miel de la conservaci\u00f3n de la sociobiodiversidad comienza a ir desde los terrenos, huertas y a\u00e7aizais de la agricultura familiar, para las g\u00f3ndolas del consumidor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align:left;padding-left:30px;\"><span style=\"color:#339966;\"><strong>APICULTURA Y MELIPONICULTURA<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align:left;padding-left:30px;\"><span style=\"color:#339966;\"><strong>El conocimiento de abejas siempre estuvo relacionado con la dulzura de la miel y los riesgos y dolores de una picadura. Una picadura de abeja puede ser fatal. No es el caso de las mel\u00edponas, abejas nativas que producen una miel especial y que al contrario de las Apis, abejas extranjeras (ex\u00f3ticas) no pican. Las abejas sin aguij\u00f3n producen una miel deliciosa que es apreciada por los pueblos originarios hace milenios, usado en la medicina tradicional y reci\u00e9n descubierto por chefs de alta gastronom\u00eda. Muchos afirman ser la miel m\u00e1s deliciosa del mundo.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color:#800000;\"><strong>UN TRABAJO DE ABEJITA<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Los primeros pasos del Instituto Peabiru en la actividad de la meliponicultura comenzaron en 2007, con la capacitaci\u00f3n en el manejo simplificado de las abejas sin aguij\u00f3npara comunidades tradicionales de la Amazon\u00eda que, en su mayor\u00eda, viven en situaci\u00f3n de exclusi\u00f3n social y aislamiento.<\/p>\n<p>Comunidades quilombolas de Macap\u00e1, en Amap\u00e1, fueron las primeras en participar de proyectos de capacitaci\u00f3n y organizaci\u00f3n comunitaria. Las acciones fueron ampliadas para cuatro grupos ind\u00edgenas de Oiapoque, tambi\u00e9n en Amap\u00e1, peque\u00f1os agricultores de Curu\u00e7\u00e1, en el nordeste de Par\u00e1 y llegaron a los ribere\u00f1os y agricultores familiares de los\u00a0municipios de Monte Alegre y Almeirim, en el Bajo Amazonas, tambi\u00e9n en Par\u00e1.<\/p>\n<div id=\"attachment_5694\" style=\"width: 1020px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5694\" class=\"alignnone size-full wp-image-5694\" src=\"https:\/\/peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meliponc3a1rio-no-quilombo-de-sc3a3o-pedro-dos-bois-macapa-ap-abr-2016.png\" alt=\"meliponc3a1rio-no-quilombo-de-sc3a3o-pedro-dos-bois-macapa-ap-abr-2016\" width=\"1010\" height=\"392\" srcset=\"https:\/\/www.peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meliponc3a1rio-no-quilombo-de-sc3a3o-pedro-dos-bois-macapa-ap-abr-2016.png 1010w, https:\/\/www.peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meliponc3a1rio-no-quilombo-de-sc3a3o-pedro-dos-bois-macapa-ap-abr-2016-300x116.png 300w, https:\/\/www.peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meliponc3a1rio-no-quilombo-de-sc3a3o-pedro-dos-bois-macapa-ap-abr-2016-768x298.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1010px) 100vw, 1010px\" \/><p id=\"caption-attachment-5694\" class=\"wp-caption-text\">Melipon\u00e1rio en el Quilombo de S\u00e3o Pedro dos Bois, Macap\u00e1, AP. Abril, 2016<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hoy, se ampliaron los territorios, alcanzando Curralinho, en la isla de Maraj\u00f3 y en breve, las islas de Bel\u00e9m, en Par\u00e1. El proyecto ya cuenta con m\u00e1s de 5 mil colmenas activas en 25 comunidades, que en pocos a\u00f1os pueden transformarse en 20 mil colmenas.<\/p>\n<p style=\"text-align:left;padding-left:90px;\"><strong>\u201cLas abejas son como una planta que nosotros cuidamos. Por la ma\u00f1ana vengo y converso con ellas. Es como si criara un animalito, un cachorrito. Tengo dos hijos y ellos aman pan con miel. En el desayuno, tiene que haber miel. Ellos tambi\u00e9n se dedican a ellas de la misma manera que yo soy, ellos son. Mi hijo viene y juega con ellas. \u00c9l pone el brazo y ellas se quedan todas en el brazo de \u00e9l. Ellos se encantan con las abejitas\u201d.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:left;padding-left:90px;\"><strong>Maria V. Cordovil, 49 a\u00f1os (Curu\u00e7\u00e1 \u2013 PA)<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En la primera fase de las actividades, los agricultores aprenden las t\u00e9cnicas b\u00e1sicas sobre la criaci\u00f3n de abejas sin aguij\u00f3n. La prioridad es envolver a las mujeres, para reforzar la seguridad alimentaria de las familias, tanto a partir de la propia miel, como a partir de una mayor polinizaci\u00f3n de la huerta, del terreno y del campo, que pasan a producir m\u00e1s.<\/p>\n<p>Un paso en frente es ampliar el n\u00famero de colmenas para que haya producci\u00f3n suficiente para el consumo y venta de miel, asegurando una renta complementar a la familia.<\/p>\n<p>Las abejas sin aguij\u00f3n se transforman paulatinamente en poderosos instrumentos de educaci\u00f3n ambiental. Al iniciar la actividad, los peque\u00f1os productores quedan m\u00e1s atentos al riesgo de los incendios, contrariando la tradici\u00f3n de limpiar los terrenos con fuego, evitan la deforestaci\u00f3n, la contaminaci\u00f3n de las aguas y cuidan mejor de la basura. Son servicios ambientales y ecosist\u00e9micos agregados a la meliponicultura.<\/p>\n<p>En estos diez a\u00f1os, el Instituto Peabiru trabaj\u00f3 con una metodolog\u00eda simplificada de manejo de las abejas, apropiada para la regi\u00f3n amaz\u00f3nica. Las colmenas son dispuestas encajas de madera creadas por el investigador Fernando Oliveira (2000) que ofrecen una arquitectura adecuada para el manejo, la reproducci\u00f3n controlada y la producci\u00f3n y colecta de miel.<\/p>\n<p>En general, los materiales para la confecci\u00f3n de las cajas para colmenas son f\u00e1cil de encontrar localmente y tienen un bajo costo, lo que permite la ampliaci\u00f3n de las colmenas a lo largo de los a\u00f1os. Fernando Oliveira es uno de los principales estudiosos de las abejas sin aguij\u00f3n en Brasil. Actual consultor de N\u00e9ctar de la Amazon\u00eda, \u00e9l inspir\u00f3 el surgimiento del programa en 2006. En una d\u00e9cada de inversi\u00f3n en la meliponicultura, el Instituto Peabiru ya cuenta con diversos colaboradores especialistas.<\/p>\n<div id=\"attachment_5526\" style=\"width: 522px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5526\" class=\"alignnone size-full wp-image-5526\" src=\"https:\/\/peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/28-160223-mel-da-pedreira-teste-super-melgueira11.jpg\" alt=\"28-160223-mel-da-pedreira-teste-super-melgueira1\" width=\"512\" height=\"768\" \/><p id=\"caption-attachment-5526\" class=\"wp-caption-text\">Supermelgueirda Fernando Oliveira (tambi\u00e9n conocida como Melgueira X) Mel da Pedreira, Macap\u00e1, AP. Febrero, 2016<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color:#339966;\"><strong>ESCALADA PRODUCTIVA: AMPLIACI\u00d3N DE LOS BENEFICIOS SOCIALES Y AMBIENTALES<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Desde 2014, con el apoyo del Fundo Amaz\u00f4nia (BNDES), esa cadena de valor se ampli\u00f3 y se fortaleci\u00f3 en los territorios de actuaci\u00f3n del Instituto Peabiru.<a href=\"https:\/\/www.peabiru.org.br\/en\/tag\/fundo-amazonia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <em><u>Conozca m\u00e1s sobre las acciones apoyadas por el Fundo Amaz\u00f4nia.<\/u><\/em><\/a><\/p>\n<p>El aumento del conocimiento sobre meliponicultura, la expansi\u00f3n de los aprendizajes en las comunidades y los primeros resultados comerciales, viene atrayendo a m\u00e1s criadores.\u00a0 Adem\u00e1s de la miel, el mercado tambi\u00e9n se interesa en adquirir las cajas de abejas con colmenas para proveer al servicio ambiental de la polinizaci\u00f3n y propiciar el aumento de la producci\u00f3n de diversos cultivos agr\u00edcolas comerciales.<\/p>\n<p style=\"padding-left:30px;\"><strong>\u201cDio m\u00e1s facilidad para el trabajo, principalmente de las cajas como eran antes para hoy. Las dominamos, sabemos trabajar ahora, sabemos transferir del tronco para una caja, sabemos hacer la alimentaci\u00f3n, montar el melipon\u00e1rio, dejar el melipon\u00e1rio todo adecuado para recibir las colonias que vayan surgiendo cada vez m\u00e1s de la reproducci\u00f3n de las abejas\u201d. <\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left:30px;\"><strong>Evandro Karipuma, 42, Aldea A\u00e7aizal (Oiapoque \u2013 AP)<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_5528\" style=\"width: 778px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5528\" class=\"alignnone size-full wp-image-5528\" src=\"https:\/\/peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/indc3adgenas-da-aldeia-ac3a7aizal-oiapoque-ap-realizam-reproduc3a7c3a3o-controlada-das-matrizes-abr-2016.png\" alt=\"indc3adgenas-da-aldeia-ac3a7aizal-oiapoque-ap-realizam-reproduc3a7c3a3o-controlada-das-matrizes-abr-2016\" width=\"768\" height=\"576\" \/><p id=\"caption-attachment-5528\" class=\"wp-caption-text\">Ind\u00edgenas de la Aldea A\u00e7aizal (Oiapoque, AP) realizan reproducci\u00f3n controlada de las matrices. Abril, 2016<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Diferentes investigaciones con diversos cultivos agr\u00edcolas apuntan al aumento del 30% al 50% de la productividad, donde es hecho el manejo de las abejas sin aguij\u00f3n. \u00a0En la Amazon\u00eda, los cultivos de a\u00e7a\u00ed, cupua\u00e7u, casta\u00f1a de par\u00e1 y maracuy\u00e1, dependen directamente de polinizadores como las mel\u00edponas. Cuanto m\u00e1s una palmera de a\u00e7a\u00ed es polinizada, por ejemplo, mayor producci\u00f3n de cachos llenos de frutos, de mejor tama\u00f1o y sabor y mayor duraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Hoy, quien desea iniciarse en la actividad, ya encuentra colmenas legalizadas para comprar y el apoyo t\u00e9cnico necesario para producir. Adem\u00e1s, con la formaci\u00f3n y el fortalecimiento de la cadena de valor, el producto alcanza al mercado con un procesamiento correcto y seguro.<\/p>\n<p>El trabajo realizado por el Instituto Peabiru en el proyecto N\u00e9ctar de la Amazonia, financiado por el Fundo Amaz\u00f4nia, BNDES, fue fundamental para conseguir estos resultados.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color:#339966;\"><strong>LEGALIZACI\u00d3N Y AUTORIZACI\u00d3N DE MANEJO<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Las Mel\u00edponas, abejas sin aguij\u00f3n, son animales silvestres de la fauna brasilera, as\u00ed como el jaguar, las tortugas marinas, entre otros. Estas abeja precisan de autorizaci\u00f3n de manejo que es liberado por el IBAMA para ser criadas, transportadas y los productos de la meliponicultura, comercializados.<\/p>\n<p>Productores que poseen m\u00e1s de 49 cajas de abejas, precisan del registro\u00a0t\u00e9cnico federal (CTF) y la autorizaci\u00f3n de manejo (AM) con inclusi\u00f3n en el Sistema de Gesti\u00f3n de Fauna (Sisfauna).<\/p>\n<div id=\"attachment_5531\" style=\"width: 778px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5531\" class=\"alignnone size-full wp-image-5531\" src=\"https:\/\/peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/rafael_araujo_manejo-de-meliponc3a1rio-da-abelhas-nativa-da-amazc3b4nia-a-uruc3a7c3ba-amarela-melipona-flavolineata-curuc3a7c3a1-pa.jpg\" alt=\"Manejo de melipon\u00e1rio de abelhas nativas (Melipona flavolineata), Curu\u00e7\u00e1-PA\" width=\"768\" height=\"512\" \/><p id=\"caption-attachment-5531\" class=\"wp-caption-text\">T\u00e9cnico Cleiton Santos en Melipon\u00e1rio de la abeja silvestre Uru\u00e7\u00fa Amarela (Melipona flavolineata), Curu\u00e7\u00e1, PA. Noviembre, 2015. Foto: Rafael Ara\u00fajo<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La principal dificultad de las comunidades tradicionales que cr\u00edan las abejas sin aguij\u00f3n es que el Sisfauna no contempla todav\u00eda, las especificidades de las abejas. Hay diversas exigencias de monitoriamiento de individuos, rastreo e informaci\u00f3n del origen de cada animal, lo que no es compatible con especies de insectos sociales, como las abejas.<\/p>\n<p>Otra cuesti\u00f3n fundamental es que la mayor\u00eda de los agricultores tienen baja renta, est\u00e1n aislados y registros como el del sistema de gesti\u00f3n de fauna exigen el acceso a computadoras y escritorios locales de \u00f3rganos p\u00fablicos habilitados, lo que no forma parte de la realidad de estas personas.<\/p>\n<p>El Instituto Peabiru, hizo una campa\u00f1a para la autorizaci\u00f3n de manejo simplificado de la meliponicultura para comunidades tradicionales de la Amazon\u00eda, junto a las secretarias de medio ambiente de Par\u00e1 y Amap\u00e1. Establecer ritos c\u00e9lebres y simplificados en Sisfauna, sin costos para los peque\u00f1os productores, fue la principal reivindicaci\u00f3n del movimiento que alcanzo importantes victorias.<\/p>\n<h3><span style=\"color:#800000;\"><strong>Uno de los grandes resultados de este trabajo es que todos los melipon\u00e1rios de los productores del Proyecto N\u00e9ctar de la Amazon\u00eda, del Instituto Peabiru, poseen autorizaci\u00f3n de manejo (AM).<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Una de las conquistas m\u00e1s relevantes fue la exenci\u00f3n por parte de la SEMAS-PA de la tasa de autorizaci\u00f3n y dispensa de presentaci\u00f3n del Registro Ambiental Rural (CAR), una vez que la regularizaci\u00f3n agr\u00edcola\u00a0 no lleg\u00f3 a muchos de estos territorios. As\u00ed, los productores de la agricultura familiar y de las comunidades tradicionales pueden trabajar legalizados.<\/p>\n<p>Otro gran resultado de este trabajo es que todos los melipon\u00e1rios con m\u00e1s de 49 cajas de los productores del Proyecto N\u00e9ctar de la Amazon\u00eda, del Instituto Peabiru, poseen autorizaci\u00f3n de manejo (AM). La legalizaci\u00f3n permite el registro del producto (miel y derivados) en el Servicio de Inspecci\u00f3n Federal (SIF) garantizando la comercializaci\u00f3n certificada de la producci\u00f3n. Se trata de algo in\u00e9dito en la regi\u00f3n, raro en Brasil, y que abre camino para millares de productores que est\u00e1n en la informalidad en la Amazon\u00eda y en Brasil.<\/p>\n<p>El Instituto Peabiru trabaja hoy en cooperaci\u00f3n con Embrapa Amaz\u00f4nia Oriental para subsidiar un proyecto de ley estadual, en proceso de discusi\u00f3n en la asamblea legislativa de Par\u00e1, que busca la creaci\u00f3n de normas simplificadas para la autorizaci\u00f3n de la producci\u00f3n de miel de abejas sin aguij\u00f3n, a ejemplo de lo que ya acurre en los estados de Rio Grande do Sul y Bahia.<\/p>\n<p>El Instituto Peabiru defiende que cada estado tenga autonom\u00eda para crear un sistema propio de autorizaci\u00f3n de manejo, utilizando el Sisfauna y desenvolviendo un m\u00e9todo simplificado de regularizaci\u00f3n de la meliponicultura, en funci\u00f3n de las caracter\u00edsticas de cada regi\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color:#339966;\"><strong>MIEL RARA Y DE ALTO VALOR COMERCIAL<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>La cadena de producci\u00f3n de la miel de abejas sin aguij\u00f3n en la Amazon\u00eda depende del acceso facilitado a los insumos para esa criaci\u00f3n, como las cajas adecuadas de madera, las colmenas para la reproducci\u00f3n, la asistencia t\u00e9cnica, entre otros. La ampliaci\u00f3n de productores y la legalizaci\u00f3n de la actividad permitir\u00e1n mayor oferta de estos elementos esenciales para la producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Este avance es el resultado de todo el trabajo desenvuelto por el Instituto Peabiru, en los \u00faltimos tres a\u00f1os con el financiamiento del Fundo Amaz\u00f4nia (BNDES). Los desaf\u00edos actuales, se relacionan con la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<h3><span style=\"color:#800000;\"><strong>Con la legalizaci\u00f3n, el aumento del n\u00famero de colmenas y de la producci\u00f3n, ser\u00e1 posible beneficiar la miel y recibir sellos de inspecci\u00f3n municipal, estadual y federal, colocando el producto en el mercado.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Todav\u00eda no hay una cadena totalmente estructurada porque restar\u00eda cerrar un flujo regular de comercializaci\u00f3n, lo que deber\u00eda ocurrir en breve. La miel de abejas sin aguij\u00f3n siempre fue comercializada de modo informal, es la primera vez en Brasil que la cadena de valor es plenamente legalizada.<\/p>\n<p>Con la legalizaci\u00f3n, la ampliaci\u00f3n de la producci\u00f3n y el beneficio de la miel en locales apropriados a recibir los sellos de inspecci\u00f3n (sea municipal, estadual y federal), el producto pode llegar al mercado con seguridad y calidad.<\/p>\n<div id=\"attachment_5457\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5457\" class=\"alignnone size-full wp-image-5457\" src=\"https:\/\/peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/8-160223-retirada-seringa1.jpg\" alt=\"8-160223-retirada-seringa1\" width=\"800\" height=\"659\" srcset=\"https:\/\/www.peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/8-160223-retirada-seringa1.jpg 800w, https:\/\/www.peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/8-160223-retirada-seringa1-300x247.jpg 300w, https:\/\/www.peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/8-160223-retirada-seringa1-768x633.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-5457\" class=\"wp-caption-text\">Verificaci\u00f3n de la producci\u00f3n de Melipona flavolineata. Mel da Padreira, Macap\u00e1, AP. Febrero, 2016<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dentro de las acciones apoyadas por el Fundo Amaz\u00f4nia (BNDES), el beneficio ser\u00e1 realizado en asociaci\u00f3n con una\u00a0 f\u00e1brica de miel que ya posee toda la infraestructura y legalizaci\u00f3n. El envasado y r\u00f3tulo siguen todas las exigencias federales para la comercializaci\u00f3n de un producto agroalimentar.<\/p>\n<p>La rareza del producto est\u00e1 relacionada a su peque\u00f1a producci\u00f3n. Cada colmena produce en promedio, uno a dos quilos de miel por a\u00f1o. N\u00f3tese que las abejas <em>Apis<\/em>, conocidas como europeas, llegan a una producci\u00f3n de diez, veinte quilos o m\u00e1s por colmena.<\/p>\n<p>En la Amazon\u00eda, la cosecha de miel se da en el segundo semestre, en el periodo m\u00e1s caliente y seco y dura cerca de dos meses. En este a\u00f1o, 2017, la previsi\u00f3n es que en las comunidades de Monte Alegre, en el bajo Amazonas de Par\u00e1, la cosecha sea entre media y una tonelada de miel.<\/p>\n<h3><span style=\"color:#800000;\"><strong>El kilo de miel de abejas sin aguj\u00f3n costar\u00e1 cerca de R$100, fraccionada en botellas de 150 gramos.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Todav\u00eda es insignificante si se compara con los n\u00fameros de la apicultura del pa\u00eds. Seg\u00fan el investigador Fernando Oliveira, existen menos de 50 mil colmenas de abejas sin aguij\u00f3n manejadas en Brasil y la mayor\u00eda tiene apenas algunas cajas, de esta forma vemos como esta miel tiene un valor comercial cada vez mayor.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de ser ex\u00f3tico por la peque\u00f1a producci\u00f3n, tiene caracter\u00edsticas diferentes por ser m\u00e1s acuoso y poseer menos az\u00facar, lo que resulta en un producto menos dulce y con muchas variedades de sabores. Un ingrediente que gana estatus de manjar gourmet y atrae grandes chefs de la gastronom\u00eda brasilera.<\/p>\n<p>Es una miel de la sociobiodiversidad de la Amazon\u00eda, al ofrecer renta complementaria a comunidades tradicionales de baja renta, que poseen pocas oportunidades de venta de productos locales. El kilo de miel de abejas sin aguij\u00f3n costar\u00e1 en torno de R$100,00 fraccionadas en botellas de 100 gramos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color:#339966;\"><strong>POLINIZACI\u00d3N Y RESTAURACI\u00d3N AMBIENTAL<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Las abejas son operarias de la polinizaci\u00f3n, trabajan en una organizaci\u00f3n social eficiente. Producen miel, prop\u00f3leos, cera y otros derivados adem\u00e1s de m\u00e1s colmenas de abejas para el poblamiento de la regi\u00f3n. Cuanto m\u00e1s abejas, m\u00e1s polinizaci\u00f3n, m\u00e1s miel, m\u00e1s frutos y m\u00e1s disponibilidad de semillas para la recuperaci\u00f3n de \u00e1reas degradadas o simple manutenci\u00f3n de las \u00e1reas naturales donde colectan polen.<\/p>\n<div id=\"attachment_5530\" style=\"width: 778px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5530\" class=\"alignnone size-full wp-image-5530\" src=\"https:\/\/peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/super-polinizac3a7c3a3o-em-flor-de-goiabeira-no-porto-da-aldeia-manga-oiapoque-ap-abr-2017.png\" alt=\"super-polinizac3a7c3a3o-em-flor-de-goiabeira-no-porto-da-aldeia-manga-oiapoque-ap-abr-2017\" width=\"768\" height=\"576\" \/><p id=\"caption-attachment-5530\" class=\"wp-caption-text\">S\u00faper polinizaci\u00f3n en flor de goiabeira, en el puerto de la Aldea Manga, Oiapoque, AP. Abril, 2017<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las abejas son compa\u00f1eras del agricultor en la producci\u00f3n de alimentos. Cada criador de abejas sin aguij\u00f3n tambi\u00e9n es un operario de esa cadena de polinizaci\u00f3n y vida. El ser humano y las abejas trabajan en cooperaci\u00f3n. El peque\u00f1o productor (directamente sino se repite abeja) no precisa usar ropas especiales para protegerse de las abejas, una vez que no poseen aguij\u00f3n y la abeja no precisa temer al productor ya que este contribuye para proteger y auxiliar la reproducci\u00f3n de la especie.<\/p>\n<p>Una actividad simple, con poca inversi\u00f3n y que trae resultados positivos que contribuyen para el bienestar social de las familias comprometidas y recupera la floresta y los ambientes naturales.<\/p>\n<p>Una \u00fanica colmena de abejas garantiza la polinizaci\u00f3n de decenas de hect\u00e1reas (de \u00e1rea SACAR PORQUE ES REDUNDANTE) alrededor. El Instituto Peabiru calcula que las 5 mil colmenas del Proyecto N\u00e9ctar de la Amazon\u00eda contribuyan para la mejor polinizaci\u00f3n y la conservaci\u00f3n de 17 mil hect\u00e1reas de selvas y ambientes naturales.<\/p>\n<h3><span style=\"color:#800000;\"><strong>Se hay miel es porque hay polinizaci\u00f3n. Se hubo polinizaci\u00f3n es porque la selva continua en pie, saludable y floreciendo. En cada cucharada de miel de abejas sin aguij\u00f3n de la Amazon\u00eda, hay una selva viva.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Ese animalito d\u00f3cil, sin aguij\u00f3n, desempe\u00f1a un trabajo gigantesco y silencioso para la manutenci\u00f3n de la biodiversidad de la Amazon\u00eda. Ellas cargan y esparcen el polen, esencial para mantener y restaurar la selva y los ambientes naturales. Son aliadas en el combate sobre los cambios clim\u00e1ticos.<\/p>\n<p style=\"padding-left:30px;\"><span style=\"color:#000000;\"><strong>\u201cEs un proyecto que trajo un gran cambio para la comunidad, en el sentido de que en la cuesti\u00f3n de la protecci\u00f3n ambiental, aumento mucho la conciencia de cada habitante con relaci\u00f3n a la naturaleza\u201d.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left:30px;\"><span style=\"color:#000000;\"><strong>Eliseu Souza, 37 a\u00f1os, del Quilombo Mel de Pedreira (Macap\u00e1 \u2013 AP)<\/strong><\/span><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de miel de abejas sin aguij\u00f3n significa generaci\u00f3n de renta a partir de la selva en pie. La presencia de la actividad en las comunidades desestimula los incendios recurrentes y la deforestaci\u00f3n, al final, la abeja precisa de ambientes naturales en buen estado de conservaci\u00f3n para colectar el polen. Esto tiene un impacto planetario directo, ya que contribuye a la reducci\u00f3n de las emisiones de gases que provocan el efecto invernadero, o sea, los cambios clim\u00e1ticos.<\/p>\n<p>Si hay miel, es porque hubo polinizaci\u00f3n. Se hubo polinizaci\u00f3n es porque la selva continua en pie, saludable y floreciendo. En cada cucharada de miel de abeja sin aguij\u00f3n de la Amazon\u00eda hay una selva viva.<\/p>\n<p style=\"padding-left:30px;\"><span style=\"color:#000000;\"><strong>\u201cMam\u00e1, vamos guardar una cajita de abejas para mi hermanita, para cuando ella nazca\u201d, le dijo una nena de cuatro a\u00f1os a su mam\u00e1 embarazada en un melipon\u00e1rio de Curu\u00e7\u00e1, en Par\u00e1. La frase de esta <\/strong><\/span><strong><span style=\"color:#000000;\">ni\u00f1a resume con mucha simplicidad y fuerza la importancia del cuidado que se debe tener en relaci\u00f3n a estas polinizadoras especiales que son las abejas sin aguij\u00f3n de la Amazon\u00eda. Las abejas garantizan la selva en pie para las pr\u00f3ximas generaciones\u201d.\u00a0<\/span> \u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color:#339966;\"><strong>ABEJAS SIN AGUIJ\u00d3N PARA UN MILL\u00d3N DE JARDINES DE FAMILIAS RURALES DE LA AMAZON\u00cdA<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Todo jard\u00edn de la agricultura familiar en la Amazon\u00eda posee peque\u00f1os animales dom\u00e9sticos y criaci\u00f3n para subsistencia, trueque y alguna venta, como gallinas, chanchos, etc. El gran desaf\u00edo del Proyector N\u00e9ctar de la Amazon\u00eda es que las abejas sin aguij\u00f3n se transformen en parte de la rutina como animales dom\u00e9sticos de agricultores familiares y de comunidades tradicionales.<\/p>\n<p>El Instituto Peabiru estima que exista m\u00e1s de 1 mill\u00f3n de familias rurales en situaci\u00f3n de exclusi\u00f3n en la Amazon\u00eda. Si las abejas sin aguij\u00f3n llegan a estos jardines, se ampl\u00eda la seguridad alimentaria de estas poblaciones y se aumenta las oportunidades de rentas complementares y de la producci\u00f3n de frutas y otros productos a partir de la polinizaci\u00f3n de las abejas. Adem\u00e1s, se fortalece el concepto de selva en pie y de las culturas tradicionales para su manejo.<\/p>\n<div id=\"attachment_5532\" style=\"width: 778px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5532\" class=\"alignnone size-full wp-image-5532\" src=\"https:\/\/peabiru.org.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/o-antigo-meliponc3a1rio-da-famc3adlia-do-sr-everaldo-beneficic3a1rio-foi-consolidado-segunda-as-referc3aancias-do-projeto-nc3a9ctar-sc3a3o-pedro-curuc3a7c3a1-pa-out-2015.png\" alt=\"o-antigo-meliponc3a1rio-da-famc3adlia-do-sr-everaldo-beneficic3a1rio-foi-consolidado-segunda-as-referc3aancias-do-projeto-nc3a9ctar-sc3a3o-pedro-curuc3a7c3a1-pa-out-2015\" width=\"768\" height=\"576\" \/><p id=\"caption-attachment-5532\" class=\"wp-caption-text\">El antiguo melipon\u00e1rio de la familia del Sr. Everaldo, beneficiario, fue consolidado seg\u00fan las referencias del proyecto N\u00e9ctar. S\u00e3o Pedro, Curu\u00e7\u00e1, PA. Octubre, 2015<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La meliponicultura tiene todav\u00eda un alto impacto de conservaci\u00f3n de la biodiversidad y restauraci\u00f3n de las selvas en pie y ambientes naturales de la amenaza de la Amazon\u00eda, mayor selva tropical del planeta.<\/p>\n<p style=\"padding-left:30px;\"><span style=\"color:#000000;\"><strong>\u201cTenemos que mantenerlas, cuidar de ellas, no es dif\u00edcil. Y as\u00ed, ellas trabajan para nosotros. Van a trabajar en el campo para producir miel\u201d.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left:30px;\"><span style=\"color:#000000;\"><strong>Maria D. Santos, 55 a\u00f1<\/strong><strong>os (Curu\u00e7\u00e1 \u2013 PA)<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color:#339966;\"><strong>LAS ABEJAS SIN AGUIJ\u00d3N Y EL A\u00c7A\u00cd MARAJOARA<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Los resultados del proyecto N\u00e9ctar de la Amazon\u00eda, del Instituto Peabiru, apoyada por el Fundo Amaz\u00f4nia (BNDES), tambi\u00e9n atrajeron a otros financiadores y permitieron la ampliaci\u00f3n de los territorios y el fortalecimiento de la cadena de valor de la miel de abejas sin aguij\u00f3n.<\/p>\n<p>Este es el caso de la implantaci\u00f3n de la meliponicultura en los a\u00e7aizales de Curralinho, en la Isla de Maraj\u00f3 (Par\u00e1) en colaboraci\u00f3n con la Cooperativa Sementes do Maraj\u00f3 y apoyo de la Fundaci\u00f3n Banco do Brasil.<\/p>\n<p>El a\u00e7a\u00ed es hoy la principal actividad econ\u00f3mica de las familias de agricultores tradicionales marajoaras, del Bajo Tocantins, de Amap\u00e1 y otras regiones de la Amazon\u00eda. La actividad envuelve m\u00e1s de 150 mil colectores, lo que garantiza calidad de vida para medio mill\u00f3n de personas. Solamente en el estado de Par\u00e1, la cadena de valor del a\u00e7a\u00ed mueve cerca de R$4 billones todos los a\u00f1os.<\/p>\n<p>Lo que hasta ahora pocos se dieron cuenta es que la polinizaci\u00f3n del a\u00e7aizero es hecha, principalmente, por diferentes especies de abejas sin aguij\u00f3n. Todav\u00eda no se conoce le verdadero impacto de la introducci\u00f3n de la meliponicultura en a\u00e7aizeros nativos manejados y esta es una de las l\u00edneas de estudio que el Instituto Peabiru con Embrapa Amaz\u00f4nia Oriental se preocpan por realizar.<\/p>\n<h3><span style=\"color:#800000;\"><strong>La inversi\u00f3n del Fundo Amaz\u00f4nia (BNDES) hizo posible el compromiso de otros financiadores, ampliando los resultados m\u00e1s all\u00e1 de lo esperado.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>La instalaci\u00f3n del melipon\u00e1rio matriz en un a\u00e7aizal en el R\u00edo Canaticu, en Curralinho es una acci\u00f3n para apoyar el aumento de la producci\u00f3n y mejorar el valor recibido por los colectores. Las primeras 25 cajas ya fueron instaladas.<\/p>\n<p>El trabajo fue simplificado debido al f\u00e1cil acceso a los insumos necesarios para iniciar la actividad ofrecidos por las comunidades comprometidas en el programa N\u00e9ctar de la Amazon\u00eda.<\/p>\n<p>Las comunidades de Almerim, en el Bajo Amazonas, enviaron las cajas de madera, las matrices (colmenas) de abejas vinieron de las comunidades de Monte Alegre, tambi\u00e9n en el Bajo Amazonas y la asistencia t\u00e9cnica fue realizada por t\u00e9cnico oriundo del Nordeste Paraense, de Curu\u00e7\u00e1.<\/p>\n<p>La expectativa es que, en un a\u00f1o, esas 25 cajas se transformen en cerca de 100 cajas. El melipon\u00e1rio de la Cooperativa Sementes do Maraj\u00f3 tendr\u00e1 capacidad total para 500 cajas de abejas sin aguij\u00f3n. Futuramente, los estudios cient\u00edficos presentan el impacto de la polinizaci\u00f3n de estas abejas en los a\u00e7aizeros del entorno. Nuestra creencia es que la actividad del a\u00e7a\u00ed, as\u00ed como la del cacau y de muchas frutas ser\u00e1 realizada en fuerte colaboraci\u00f3n con la criaci\u00f3n de diferentes especies de abejas sin aguij\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color:#339966;\"><strong>PR\u00d3XIMOS PASOS<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Para el Instituto Peabiru es muy importante reunir a los productores que ya se dedican a la actividad pero que se encuentran aislados. Aunque sin el volumen para la comercializaci\u00f3n legalizada y de alto valor, la uni\u00f3n de estos productores puede generar intercambios de experiencias, avances y fortalecimiento de la cadena productiva.<\/p>\n<p>As\u00ed, el Instituto Peabiru espera alcanzar nuevos productores del Nordeste Paraense, en la regi\u00f3n del Salado Paraense, de la Bajada Maranhense, en Maranh\u00e3o y en el Amazonas, entre otros. Las experiencias y aprendizajes del Instituto Peabiru en proyectos de meliponicultura tambi\u00e9n vienen despertando el inter\u00e9s de iniciativas en pa\u00edses vecinos como Suriname.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Criaci\u00f3n de abejas sin aguij\u00f3n: generaci\u00f3n de renta local a partir de la conservaci\u00f3n y recuperaci\u00f3n de ambientes naturales.\u00a0 En los \u00faltimos a\u00f1os, las ventajas y beneficios con la criaci\u00f3n de abejas sin aguij\u00f3n se popularizaron en Brasil. 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